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Pedro Sosa, concejal portavoz de Izquierda Unida Verdes en el ayuntamiento de Lorca, denunciaba ayer por la mañana otra balsa ilegal de purines que visitó el miércoles junto con su compañera de grupo municipal, Gloria Martín, tras haber sido alertados por los vecinos de la zona.

Dicha balsa de grandes dimensiones, sin impermeabilizar y sin vallar, se encuentra en un coto privado de caza de un paraje de la pedanía de La Escarihuela, junto a una explotación agrícola, y en ella recientemente cayó un perro de caza, poniendo en riesgo tanto la vida del animal como la del dueño del can y del hijo de éste al intentar rescatarlo. Posteriormente denunciaron ante el Seprona su existencia. En el sitio en cuestión, además de dicha balsa, hay multitud de residuos plásticos enterrados en el suelo y gran cantidad de pallets abandonados, indicaron desde el partido.

Estas balsas ilegales son profundamente contaminantes del subsuelo al no estar impermeabilizadas, por lo que el edil se pregunta «dónde está el orden y la regulación ambiental en nuestro municipio». Además, son un nicho de proliferación de insectos. Los ediles de IU, además, han vuelto a pedir también que se paralice la construcción de un cebadero en el lugar para 2.000 cerdos, situado cerca de las viviendas.

Tras una marcha en coche, piden a la Junta una moratoria "hasta que no haya un estudio ambiental claro y seguro".

Más de un centenar de vehículos y cientos de personas participaron ayer en la marcha lenta convocada por la Plataforma Rural por Cenizate junto con Ecologistas en Acción de la Manchuela en contra de la macro granja para casi 13.500 cerdos prevista en la localidad de la Manchuela. Pero también, contra el modelo de ganadería intensiva que se está desarrollando en varios municipios de la región.

Otras plataformas como los Pueblos vivos de Cuenca, de Quintanar, de la Mota, de Pozuelo y Armagasón y la de Balsa de Ves acudieron a la protesta, en la que también participaron alcaldes como el de Cenizate o la de Balsa de Ves, además del presidente de la Diputación, Santiago Cabañero.

Todos los grupos políticos de Cenizate colgaron hace unos días una pancarta en el Ayuntamiento con el mensaje 'Stop Macro granjas'. Se le pide a la Junta una moratoria en la instalación de macro granjas industriales "hasta que no haya un estudio ambiental claro y seguro sobre las condiciones de estas instalaciones".

La empresa navarra UVESA y la cordobesa BELLOTERRA han puesto en marcha una alianza estratégica con el objetivo de crecer juntos en el segmento del cerdo ibérico y de los productos derivados de él. Para ello, UVESA ha adquirido un 20% del capital de BELLOTERRA, lo que permitirá acelerar, a corto plazo, los objetivos de producción de cerdos ibéricos en el “Valle de Los Pedroches” bajo las elevadas premisas de selección genética, alimentación natural y bienestar animal que caracterizan a Belloterra.

Según el plan de negocio acordado, una parte de los cerdos se alimentará en montanera para tener la calificación de Bellota 100% Ibérico, mientras que otra parte se destinará a engorde, labor que tendrá lugar en amplias extensiones de terreno abierto con el objetivo de conseguir un cerdo de Campo 100% ibérico de alta calidad. Para ello, y al margen de las instalaciones propias actualmente en construcción, Belloterra está cerrando acuerdos con propietarios de fincas de Los Pedroches, operaciones que permitirán reforzar la eficiencia de la compañía para el engorde de cerdos.

Además de ello, la alianza alcanzada contempla el desarrollo de sinergias productivas a corto plazo, como el lanzamiento de nuevas líneas de productos y formatos, tanto en el mercado nacional como en el exterior, todo ello bajo el paraguas de calidad gourmet que caracteriza a los elaborados de Belloterra, tal y como reflejan las diferentes distinciones de “Mejor Jamón Ibérico de Bellota del Valle de Los Pedroches” obtenidas en diferentes ediciones.

La entrada de UVESA en el capital de BELLOTERRA culmina un proyecto ilusionante y con mucho recorrido con el que pretenden reforzar la posición de BELLOTERRA en el mercado del jamón ibérico de máxima calidad. Al mismo tiempo, con esta operación UVESA refuerza su estrategia de crecimiento y diversificación en la producción cárnica en general y del cerdo ibérico en particular.